整体效益出现崖式下降,亏损最多的那些依赖高消费的饭店中国社科院旅游研究心主任张广瑞表示,因为很多高档饭店投机决策严重脱离市场实际需求违背市场律投资,所以致运营模式破灭,这也是必然结果。伴随着高星级饭店破产,反映出的这个行业发展的诟病张广瑞认为,社会的“同治通宝图片及价格”格战的困扰华美酒店顾有限司席知识管理专赵焕焱分析,于连锁酒店而言,结盟中小酒店自己就不用再一家一家地去开店,既节省扩张时间和扩张成本,又全面覆盖了细分市场酒店联盟看似不错,但业内也有悲观之音相关人指出,所谓的联盟、万店共不过雷声大雨点小。大规模的联盟之
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